Как только закончатся зимние холода, у дачников, которые выращивают на своих участках овощи, а не только газон и декоративные кусты и деревья, стартует сезон подготовки посадочного материала. Проще говоря, начинается процесс выращивания рассады. И первые посевы семян овощей с длительным вегетативным периодом проводятся уже в марте. Не все овощные культуры и цветы целесообразно сеять так рано. В середине марта сеют на рассаду такие культуры, как перец, баклажаны, капусту, помидоры и тыкву. В конце месяца наступает черед сельдерея, популярных зеленных культур, а также моркови и редьки. Но поговорим об этом, и о том, как ухаживать за рассадой до высадки ее на постоянное место в открытый грунт или теплицу.
Как определить сроки посадки культивируемых овощей
Сроки посева семян овощей, а также цветов, неодинаковы. Одни нужно сеять очень рано из-за длительного периода вегетации, другим надо меньше времени для развития и созревания, а третьи так быстро проходят путь от всходов до созревания плодов, что выращиваются безрассадным способом, путем посева семян прямо в открытый грунт. Грамотно рассчитать сроки посева семян можно только в том случае, если учесть, сколько времени прорастают семена тех или иных культур, а также климат региона, в котором вы планируете их выращивать.
Период прорастания семян указывается обычно на упаковке. Средний возраст же растений, при котором их высаживают в грунт, варьируется в зависимости от овощной культуры. Например, для томатов этот период составляет 40-70 дней, в зависимости от того, какого сорта помидоры вы выбрали для выращивания. Это может быть раннеспелый сорт, среднеспелый либо поздний. Перец обычно успевает преодолеть путь от посева семян и до высадки молодых растений в грунт за 55 дней. Баклажанам нужно примерно столько же – 50 дней. Они хорошо всходят и успешно до достижения пятидесятидневного возраста выращиваются как в доме, так и в теплицах. Далее мы остановимся на важных нюансах выращивания мартовской рассады популярных у россиян овощных культур.
Томаты
Многие востребованные сорта этой овощной культуры имеют средний срок вегетации, который составляет примерно 100 дней от момента проклевывания всходов и до высадки растений, получившихся из сеянцев, в открытую почву. В грунт томаты высаживают, как правило, по достижении растениями пятидесятидневного возраста. Проклёвываются же первые сеянцы примерно через неделю после посева. С учетом вышесказанного оптимальным сроком для посева помидор на рассаду считается в большинстве регионов последняя неделя марта. Если вы проживаете в зоне с менее суровым климатом, то сроки посева помидоров на рассаду можно немного сдвинуть на начало апреля. Чтобы первые помидоры “пошли” раньше, часть семян высевают, не дожидаясь указанного срока, рассчитывая на дальнейшее парниковое выращивание.
Помидоры к выращиванию рассады необходимо подготовить. Прежде всего, подготовка заключается в вымачивании семян в растворе калия перманганата марганцовокислого, в который их погружают на 30 минут. Протравливанию семена томатов не подвергают только в том случае, если они куплены у надежного продавца – как правило, на реализацию ему семенной материал поступает уже обработанным, хорошо защищенным от вредителей. После вымачивания в марганцово-кислом калие семена заворачивают в ткань, пропитанную теплой водой и ждут, когда семена немного набухнут. Когда это станет заметно, и уже появятся крохотные росточки, нужно закалить посадочный материал, подержав его три ночи в прохладном помещении.
Семена высевают в емкости, наполненные специальным питательным субстратом. Универсальной смесью для томатов считают следующий состав – две части торфа смешивают с одной частью перегноя и одной частью огородной земли, добавляют половину части песка. Чтобы растения дружнее шли в рост, им в почву добавляют и пару ложек древесной золы.
Грунт тоже готовят. До посадки растений его хорошенько пропаривают, чтобы обеззаразить и уничтожить бактерии и патогенные микроорганизмы, которые могут буквально убить молодые всходы, сведя на нет усилия огородника. Для этой цели можно приобрести и специальную С почвой поступают следующим образом – примерно за неделю до высадки семян на рассаду
Семена кладут в подготовленную смесь на расстоянии примерно 1 см. Сверху они закрываются тем же грунтом, слой которого также должен составлять примерно сантиметр. Выращивают рассаду в деревянных ящиках либо специальных контейнерах которые сегодня без труда можно купить в любом магазине садово-огородного ассортимента. Главное, чтобы тара, в которой выращиваются томаты, обязательно имела отверстия на дне, это необходимо для дренажа. Если таких отверстий не будет, то растения могут плохо развиваться, ведь у дна будет скапливаться вода, и в корневых системах молодых растений неизбежно начнется процесс гниения.
Температурный режим для мартовской рассады томатов должен быть не выше 24° C. Нижняя граница не должна опускаться менее 20°. На первых порах особенно важно хорошее освещение для растений. Можно поместить их на окно. Но если у вас окна выходят на теневую сторону, то придётся продумать дополнительное искусственное освещение. Оптимальный режим для рассады подразумевает, что в помещении, где она находится, должно быть светло 16-18 часов из 24-х.
Подрастающие помидоры нужно пикировать. Делают это, когда первый лист перерастает за 0,5 см длиной. Суть пикировки заключается в укорачивании примерно на треть главного корня, чтобы боковые получили возможность активно развиваться. После пикирования сеянцы пересаживают в отдельные стаканы и практикуют регулярное увлажнение грунта в них при помощи опрыскивателя.
Если рассада томатов крепкая и здоровая, она не нуждается в подкормках. Если листья желтеют, растения нужно подкормить азотосодержащим удобрением. Фиолетовый цвет листьев говорит о дефиците фосфора.
Баклажаны
В марте выращивают на рассаду и баклажаны, хоть и даётся это несколько хлопотнее, чем выращивание томатов — ведь всеми любимые “синенькие” достаточно капризны. Они моментально реагируют на ошибки огородников, поэтому желательно строго соблюдать агротехнику. Если для качественных семян томатов не нужна обработка, то семена баклажанов, даже самые лучшие, рекомендуется обработать раствором перекиси водорода. Нужно взять 3 мл перекиси на 100 г воды, нагретой до 40°. В этот теплый раствор семена погружают на 10 минут.
Рассада баклажанов хорошо себя чувствует на нейтральном грунте, который должен быть еще и рыхлым. В этом случае семена прорастают дружно и быстро. Грунт можно сделать составить самим либо купить готовую смесь для посадки. Но даже в покупную смесь добавляют немного пропаренного и остывшего чернозема. В общий ящик можно сеять только семена одного сорта.
Для проращивания сеянцам баклажанов требуется высокая температура воздуха — она должна составлять 28° C. Чтобы создавался парниковый эффект, емкость с посевом накрывают полиэтиленовой пленкой либо стеклом. Когда появятся первые всходы, на неделю температурный режим нужно понизив на 10°, а тару с сеянцами перенести в светлое помещение. Когда неделя с момента появления всходов истечет, температурный режим возвращают к прежним значениям. Но обязательно следует соблюдать важное условие — между дневным и ночным температурным режимом должна быть разница в 10°C. Это нужно, чтобы баклажаны после пересадки в открытый грунт быстрее адаптировались к новым условиям выращивания.
Поливают рассаду баклажанов так же как и рассаду помидор, берётся отстоянная вода комнатной температуры, полив осуществляется под корень. Подкормки проводятся по мере необходимости.
Между баклажанами и помидорами есть важное отличие — рассаду баклажанов не пикируют. Но после истечения трёх недель с момента проклевывания всходов растения пересаживают в емкости большего объема, чтобы они не мешали друг другу развиваться. Перед пересадкой рекомендуется добавить универсальное удобрение “Исполин”. Примерно через 50 дней рассада баклажанов будет вполне подготовлена к высадке в открытую почву.
Сладкий перец
Для хорошего урожая перца очень важно приобрести семена высокого качества. Они должны быть свежими, иначе всхожесть их не гарантирована. Дело в том, что уже спустя 3 года после сбора всхожесть семян перцев резко падает, и семенной материал становится очень рискованным для посадки. Чтобы увеличить урожай, огородники прибегают к обработке семян специализированными растворами. Но если вы купили качественные гибридные семена, то и без таких манипуляций перец даст хорошие плоды.
Выращивают перцы примерно так же, как и помидоры, но эта культура не нуждается в пикировке. Первые всходы при хороших семенах появляются уже через неделю. Температурный режим для только что проклюнувшейся рассады должен быть теплым, с обязательной разницей в 5°между ночным и дневным значением температуры воздуха. Перец хорошо себя чувствует при повышенной влажности воздуха, в помещении с рассадой ее желательно поддерживать на уровне примерно 70%. Если в комнате воздух суше, то перцы желательно периодически опрыскивать водой из пульверизатора.
Капуста
Если вы хотите получить ранний урожай капусты, то ее тоже можно посадить в марте на рассаду. Только нужно выбирать любые виды капусты, кроме поздних и среднеспелых сортов белокочанной. Остальные вполне пригодны для посадки в марте. Семена капусты также подвергают предварительной обработке. Их помещают в воду, нагретую до 50° C. Там они находятся в течение 15 минут, после чего им устраивают кратковременную, в течение 2-х минут, холодную ванну. Семена капусты после такой обработки в течение суток выдерживают, завернув во влажную марлю.
Если вы решили посадить капусту в покупной грунт, то его желательно прогреть перед посевом в духовке при 200° C. Прогревание должно быть не длительным, не дольше 15 минут. Перед заполнением тары грунтом ему дают остыть. Капуста — растение влаголюбивое, и рассада её откликается на влажность, оптимальный уровень влажности воздуха для этой культуры должен составлять 75%. Грунт также нужно поддерживать увлажненным, растения не должны пересыхать. Но и избыточный полив нежелателен.
По мере образования пары настоящих листьев у сеянцев рассаду капусты пикируют, одновременно с этим разделяя по отдельным стаканчикам или контейнером. Пересаживать капусту следует в достаточно плотный грунт. Чтобы вырастить хорошую рассаду капусты, необходим длительный световой день — не менее 15 часов.
Если перец, баклажаны и томаты нередко не нуждаются в подкормке, то капустной рассаде они необходимы. Когда пройдет первая декада после выполнения пикировки, проводят первую подкормку, для чего используют селитру и суперфосфаты. Через полмесяца наступает очередь второй подкормки этими же удобрениями, во время которой порцию их удваивают. Третью подкормку проводят буквально за 2 дня до пересадки капусты в открытый грунт.
Фасоль
Фасоль также имеет длительный вегетационный период, поэтому в марте её садить самое время. Сеют фасоль в горшочки, наполненные торфом и перегноем, смешанным с дерновой землей и компостом. За неделю до посева грунт обеззараживают любым способом, можно тоже пропарить. Посевы фасоли для создания парникового эффекта накрывают пленкой либо стеклом. Температурный режим для выращивания этой культуры на рассаду должен составлять 25° C. После появления первых листочков укрытие с поддона с сеянцами убирают, всходы переставляют на свет. Уже через три недели после появления первых всходов рассаду фасоли можно высаживать в открытый грунт, если речь идет о южных регионах. В северных же с высадкой мартовской рассады фасоли не стоит торопиться, поскольку она плохо переносит резкие перепады ночных и дневных температур.
Зеленные культуры
Зелень выращивать рассадой целесообразно только в том случае, если климат в регионе не позволяет созреть культуре в открытом грунте. Например, таким образом выращивают корневую петрушку, фенхель и сельдерей. В северных регионах получить урожай этих культур можно только рассадным способом выращивания. Растения плохо переносят пересадки, поэтому чтобы они их не ослабили, нужно действовать очень аккуратно, стараясь не повредить корневую систему сеянцев. При выращивании зеленных культур влажность в помещении должна поддерживаться на уровне 80-85%. Чтобы корни не повреждались при высадке в открытую почву, лучше выращивать зеленные культуры в торфяные горшочках, и вместе с ними же высаживать растения в открытый грунт.
Помимо овощей в марте многие садоводы сеют на рассаду самые разные однолетние цветы. Конечно, это достаточно хлопотное занятие, особенно если в вашем распоряжении только городская квартира. Зато на даче уже в конце мая будут цветущие клумбы.
#выращивание#семена#совет
