Новинки селекции: обзор сортов овощных культур 2025

Зима близится к завершению. Скоро придёт весна, и как только припечёт солнышко, многомиллионная армия дачников начнёт очередную битву за урожай. Исход этой битвы во многом зависит от того, какой семенной материал выберут огородники. Выбор семян овощей, которые культивируются на наших дачных участках, с каждым годом пополняется новыми сортами и гибридами. Над их выводом работают как дачники-любители, так и профессиональные селекционеры. Производители семян берут на вооружение их достижения и ежегодно радуют россиян, которые привыкли ударно работать на своих дачных участках, многочисленными новинками. Вот и в 2025 году на рынок семян поступило очень много разнообразных новинок. Давайте поговорим о них подробнее, выясним их свойства и особенности. Например, агрофирма “Поиск”, продукция которой пользуется популярностью у российских дачников, предлагает новинки селекции любителям вкусных помидоров, а также болгарских перцев, и огурцов. Сорта семян, которые мы отобрали для нашего обзора, по умолчанию имеют повышенную устойчивость к часто встречающимся болезням, а также способностью давать плоды не только в идеальных, но и в неблагоприятных для растений условиях.

Особого внимания заслуживает “Сибирская” серия семян, объединяющая раннеспелые виды различных овощей, нетребовательные в культивировании и обладающие приятным вкусом. Семена “Сибирской” серии можно высевать и непосредственно в Сибири, и на остальной территории России.

Огурец F1 "Величавый"

Данный сорт гибридного типа принадлежит к категории раннеспелых партенокарпических. Огурец “Величавый” имеет женское цветение, он может выращиваться как в тепличных условиях, так и на обычных грядах. От проклевывания всходов до дня первого сбора полноценных огурцов проходит всего лишь полтора месяца. Этот гибрид представляет собой сильное растение со средней ветвистостью, но лучше выращивать его в одну плеть. Гибрид “Величавый” дает зеленцы с частобугорчатыми шипами. Плоды не длинные, в среднем 14 см, а вес – около 140 г. Вкусовые качества зеленцов отличные, горечи нет, у плода кожица тонкая, внутри не образуется полостей. Огурчики обладают отличной транспортабельностью, демонстрируют стойкость к пероноспорозу, мучнистой росе, оливковой пятнистости.

Перец сладкий F1 "Байкал"

Гибрид раннего срока созревания представляет собой сильное растение, подходящее для тепличного культивирования, равно как и для открытых грядок. С момента появления всходов до сбора перца технической спелости проходит 95-150 суток. Перцы растения дают очень крупные, гибрид стоек к табачной мозаике, а также к фузариозному либо вертициллезному увяданию. Они толстостенные, имеют удлинённую форму конического типа, плоды глянцевые, пониклые. Признак технической спелости перца “Байкал” – характерный светло-зелёный цвет, биологическая же спелость проявляется ярко красным цветом плода. Мякоть перца сочная и очень ароматная, имеет превосходный вкус. В среднем перцы этого сорта весят 180-220 г. Гибрид “Байкал” можно употреблять как свежим, так и после кулинарной обработки разных вариантов.

Томат F1 "Дружные ребята"

Гибридный сорт индетерминантного типа. Томат универсален – его можно выращивать и в закрытом, и в открытом грунте. Растению хватает 95-98 дней для того, чтобы пройти путь от всходов и до созревания. Томаты собираются в грозди по 5-7 штук в каждой. Масса их составляет 30-40 г. Форма плодов округлая, кожица гладкая и глянцевая, помидоры плотные, ярко-красного цвета. Гибрид отличается великолепной завязываемостью плодов, причём даже при неблагоприятных условиях выращивания. Томат “Дружные ребята” генетически устойчив к наиболее опасным и вредоносным вирусам и болезням.

Томат F1 "Красный молодец"

Детерминантный среднеспелый гибрид отличается высокой урожайностью, которую он демонстрирует и в теплице, и в парнике, и просто в открытом грунте. Период от всходов до первого сбора плодов составляет у этого сорта 102-110 дней. Высота томата варьируется от 50 до 90 см. Гибрид нуждается в подвязке и формировании куста. Плоды порционные, растут кистями, в каждой из которой собирается 3-5 штук. Форма плодов сливовидная, кожица глянцевая, масса составляет около 140 г. Томаты имеют плотную мякоть, повышенное содержание сахара, не склонны к растрескиванию. “Красный молодец” также генетически устойчив к самым опасным болезням растений этого вида.

Томат F1 "Мечта великана"

Среднеспелый гибридный сорт универсального назначения – “Мечту великана” можно выращивать в плёночных теплицах или в открытом грунте. Созревает она до технической спелости за 115-120 дней от появления всходов. Гибрид оправдывает своё название – это высокорослое растение, которое вытягивается на два с половиной метра в высоту. Поэтому томат обязательно нужно подвязывать и формировать. “Мечта великана” плодоносит крупными плоскоокруглыми помидорами с чётко выпирающими рёбрами. Средняя масса плодов составляет 350-400 г, но встречаются и килограммовые экземпляры. Цвет томатов красный, вкус великолепный – сорт незаменим для салатов.

Томат F1 "Мечта великана"

Морковь F1 "Кристалл"

Этот гибрид сортотипа Шантенэ относится к среднеспелым. Морковь “Кристалл” можно выращивать на почве любого типа. Корнеплоды вырастают ровные, конической формы, длина составляет 15-17 см, весит плод в среднем 160-200 г. И кожица, и мякоть окрашены в насыщенный оранжевый цвет. Это свидетельствует о том, что морковь содержит большое количество каротина. Кроме того, гибрид богат на витамины и минералы. Хранится морковь до 7 месяцев. Гибрид “Кристалл” высокоурожайный, даже в неблагоприятный год вы будете с морковью, если выберите этот сорт для посадки.

Огурец F1 "Шустрец-молодец"

Для этого раннеспелого гибрида характерен букетный тип цветения. “Шустрец-молодец” относится к гибридам женского типа цветения, партенокарпический и очень урожайный. Огурчики можно получить уже через 40-45 дней после всходов. Плети у этого гибрида сильно рослые, ветвятся слабо, в каждом узле формируется около пяти завязей, из которых вырастают огурчики до 13 см длиной. Они имеют цилиндрическую форму, крупные бугорки и белые шипы. Цвет огурчиков тёмно-зелёный. Для этого гибрида характерна устойчивость к комплексу наиболее распространённых болезней огурцов.

Огурец F1 "Надёжный товарищ"

Отличный гибрид оправдывает своё название – дает высокие стабильные урожаи, невзирая на условия выращивания. Относится к раннеспелым гибридам женского типа цветения. Растение партенокарпическое, сильнорослое, рост боковых побегов ограничен. От появления всходов до сбора урожая проходит всего лишь 40-45 дней. Завязи формируются гроздьями в каждом узле. Плоды "Надежного товарища" мелкобугорчатые, с белыми шипами, тёмно-зелёного цвета. Горечь и пустоты отсутствуют. Гибрид устойчив к болезням.

Агрокомпания "СеДеК" также имеет всероссийскую известность как надежный поставщик семян. Она встретила 2025 год обновленными коллекциями семян томатов и огурцов. Одна из серий семян получила название “ШокоЛандия”. Она объединяет коричневые сорта томатов, в которых содержится намного больше ликопина и антоциана, чем в красных. Эти вещества, в особенности ликопин, способны оказывать противоопухолевое действие, задерживают старение, благотворно действуют на работу сердечно-сосудистой системы, повышают иммунитет. Помимо большого количества ликопина шоколадные томаты отличает повышенная концентрация провитамина А, оказывающего благотворное влияние на зрение. 

Особое внимание рекомендуем обратить в этой серии на сорт "Шоколадный слон". Он относится к среднеспелым, созревает за 110-115 дней. Выращивать “Шоколадного слона” рекомендуется в парниках и теплицах. Этот томат имеет салатное назначение, растение детерминантное, достигает в высоту 2 м, облиственность средняя. Ребристые плоды имеют плоскоокруглую форму, весят от 200 до 300 г, урожайность составляет до 10 кг с квадратного метра. Сорт очень вкусный, крупноплодный, стоек к заболеваниям. Его томаты можно использовать как для приготовления салатов и сока, так и для переработки.

Другая интересная серия томатов называется "Галактика". Для сортов этой серии характерны необычные градиенты цвета – томаты за период созревания цвет меняют несколько раз. Вот, например, два ярких представителя этой серии.

"Янтарная Галактика"

Этот сорт томатов относится к среднеспелым и созревает за 100-110 дней с момента появления всходов. Предназначен он для выращивания под плёнкой или в теплице. Сорт индетерминантный, сильнорослый, плоды формируются в кисти до 10 штук. Они плоскоокруглые, вес каждого может составлять от 150 до 300 г. Неспелые томаты этого сорта зелёного цвета с фиолетовым пятном, по мере созревания цвет меняется на оранжево-красный, фиолетовое пятно при этом остаётся. Урожайность составляет 8 кг с квадратного метра. Сорт декоративен, содержит большое количество ликопина в плодах, устойчив к заболеваниям. Плоды можно как использовать для переработки, так и употреблять в свежем виде.

"Фиолетовая Галактика"

Сорт раннеспелый, томаты созревают на 95-100 день с момента появления всходов. Сильнорослое растение имеет среднее облиствение. Плоды формируются в кисти из 6-8 штук. Томаты этого сорта имеют сердцевидную форму, они гладкие и глянцевые, вес составляет от 60 до 90 г. Цвет так изменяется при созревании: сначала он зелёный, дополненный большим фиолетовым пятном, по мере созревания томат приобретает коричнево-жёлтую окраску кожицы при жёлтой мякоти. Отличаются помидоры этого сорта сбалансированным насыщенным томатным вкусом, урожайность составляет от 7.5 до 8 кг на метр квадратный. Сорт универсального назначения.

Ещё одна любопытная серия семян, только уже огурцов, называется “СамКон” – от сокращения словосочетания “самые консервные”, то есть сорта, а точнее гибриды, которые по всем параметрам подходят для консервирования – у них высокая урожайность, длительное плодообразование, отличные вкусовые качества.

F1 "Самкон"

Партенокарпический среднеранний гибрид, который культивируют как в теплицах, так и в открытом грунте. На сильнорослых плетях созревают цилиндрические зеленцы весом 90 г каждый. Они тёмно-зелёные по всей длине, а вес составляет обычно от 90 до 120 г. Кожица покрыта крупными бугорками, мякоть плотная, горечи и пустот нет. Каждый узел дает 1-2 плода длиной около 10-13 см. Урожайность высокая – она составляет 18 кг на метр квадратный. "Самкон" ценят за привлекательный внешний вид, способность расти в тени, отличную транспортабельность и возможность длительного хранения. Гибрид стоек к болезням. Его выращивают для консервирования, но использование в свежем виде тоже никто не отменял.

F1 "Пчёлка" или "Самкон-мини"

Пчелоопыляемый гибрид относится к среднеранним – период его созревания с момента появления всходов составляет 48-50 дней. Предназначен этот огурец для выращивания под плёночными укрытиями и в открытом грунте. Плодоносит короткими зеленцами цилиндрической формы с крупнобугорчатой кожицей. Цвет огурцов этого сорта тёмно-зелёный, с белыми полосками. Длина плода составляет 6-8 см, огурчики не перерастают, не желтеют. Мякоть их хрустящая, плотная, вкус отличный, аромат сильный. С одного квадратного метра можно собрать 10 кг таких огурцов. Гибрид отличается интенсивным плодоношением, благодаря высоким товарным и технологическим качествам сорт идеален для консервирования.

Тем огородникам, которые не хотят ждать сезона или не имеют участка, "СеДек" предлагает серию семян "Балконное чудо". Уже по названию понятно, что эти сорта можно выращивать на балконе либо на окне. В серии собраны слабо плетистые растения, длина которых не превышает 1,5 м. Зато для них характерны частые междоузлия, в которых и образуются завязи огурчиков.

"Балконное чудо 5" F1

Ранний гибрид партенокарпического типа предназначен для выращивания в закрытом грунте – парниках, теплицах, в том числе на балконе или на подоконнике. Сорт плодоносит классическими зеленцами ярко-зелёного цвета, кожица которых покрыта крупным бугорками. Длина зеленцов составляет 11-13 см, на вкус они сладкие, очень ароматные и сочные. Гибрид отличает высокая урожайность – 14 кг на квадратный метр, а также теневыносливость, стрессоустойчивость и стойкость к наиболее распространённым болезням огурцов. Предназначен для употребления в свежем виде, хотя и при консервации не теряет цвета после кулинарной обработки.

"Балконное чудо 5" F1

"Троечка" F1

Ещё один ранний гибрид, созревающий за 45 дней с момента появления всходов. Но этот вид можно выращивать, в том числе, и в открытом грунте. Партенокарпическое растение имеет женский тип цветения. Огурчики формируются в каждом узле, примерно по 3-4 штуки. Для них характерна цилиндрическая форма, равномерная ярко-зелёная окраска, крупные бугорки на кожице, сладкий вкус сильный аромат. Длина зеленцов не превышает 13 см, гибрид плодоносит быстро и обильно – с квадратного метра можно получить 17 кг высококачественных огурцов универсального назначения.



#выращивание#растения#рассада