Интерьер современной кухни может быть самого разного стиля — классического, минималистского, лофт, этнического и т.п., но набор мебели, используемый для его обустройства, при этом всегда примерно одинаков. И обязательным его элементом выступает обеденный стол, который в идеале должен быть добротным, прочным, просторным и красивым. Конечно, если позволяет площадь жилища, то хорошо бы обустроить столовую, отдельную от кухни. Но подавляющему большинству россиян это пока недоступно, поэтому обеденный стол обычно размещают на кухне.
Так уж повелось с давних времён, что обеденный стол — это не просто мебель, а место, за которым собирается вся семья, и самый обычный обед или ужин за ним дополняет теплота общения с близкими людьми. Поэтому к обеденному столу предъявляется множество требований, которые обеспечивают удобство его эксплуатации всеми членами семьи, объединяющей людей разных поколений. Он по возможности должен быть просторным, обязательно устойчивым. Хорошо, если его столешница прочна, устойчива к механическим и химическим воздействиям, а также к высокой температуре. Важно также, чтобы высота стола была удобной для собирающихся за ним людей, а конструкция подстолья позволяла сидящим свободно разместить под столешницей ноги. Кроме того, материал, из которого стол изготовлен, должен быть экологически безопасным, долговечным и привлекательным внешне. Если помещение кухни имеет маленькую площадь, часто выбирают вариант раскладывающегося обеденного стола. Ещё более компактная версия обеденного стола для малогабаритной кухни — откидной, при котором один край столешницы закрепляется на стене, а второй может устанавливаться на выдвигаемой опоре. Такая конструкция позволяет использовать стол только в процессе трапезы, после завершения которой столешница возвращается в вертикальное положение, освобождая значительную площадь помещения. Таким образом, благодаря разнообразию конструкций и размерных характеристик обеденный стол можно подобрать для любой кухни, включая самую тесную по площади. Но в последние годы многие предпочитают экономить кухонное пространство за счёт выбора альтернативы обеденному столу. Не так давно возникла, а в последние годы стремительно набирает популярность тенденция отказа от традиционного обеденного стола в пользу барной стойки. Причины тому разные. Одни выбирают барную стойку для своей кухни, потому что это модно и современно. Другим кажется, что большой необходимости в обеденном столе на кухне уже нет, поскольку многие россияне давно уже не устраивают дома шумных застолий, а переносят вечеринки в рестораны и кафе. Кроме того, ещё недавно барные стойки были в диковинку и стоили достаточно дорого. Теперь же производители мебели насытили рынок барными стойками разного вида и конструкции по доступной цене. Можно приобрести стандартные варианты, изготавливаемые на конвейере или серийно. Любители эксклюзива предпочитают заказ барной стойки в мебельных мастерских, изготавливающих предметы интерьера по запросам потребителей и в соответствии с их требованиями. Но насколько барная стойка может заменить обеденный стол? Так ли она функциональна? Какие у неё есть преимущества, а какие минусы? Давайте поговорим об этом подробно.
Преимущества барной стойки
О достоинствах традиционного обеденного стола было немало сказано, теперь давайте обобщим. Главное преимущество обеденного стола — это возможность вместить много людей и многообразие конструкций. Каждая семья может выбрать ту, которая оптимально подходит для их условий эксплуатации. Например, если семья малочисленная, но общительная, часто приглашает домой приятелей почаевничать или выпить винца в хорошей компании, то просторный обеденный стол нужен только эпизодически. Поэтому в данном случае целесообразно остановить выбор на модели, которая может трансформироваться в размерах от компактного до вместительного стола. Но если пространство позволяет, это становится необязательным и не актуальным, поскольку в просторной квартире можно поставить сразу обычный обеденный стол, рассчитанный на большое количество людей.
Многие отдают предпочтение традиционному обеденному столу ещё и потому, что он априори имеет оптимальную высоту, соответствующую эргономическим параметрам среднестатистического человека. К этой высоте адаптированы и продающиеся в мебельных магазинах и центрах стулья, поэтому за обеденным столом сидеть удобно домочадцам любого возраста, кроме, разве что, самых маленьких детей. Минус же обеденных столов — это обратная сторона плюса, а именно большой размер, из-за которого они занимают много места на кухне.
Чем же хороши барные стойки? Одно из важнейших преимуществ мебели такого рода — это её компактность. Если перед вами стоит задача при создании кухонного интерьера высвободить больше пространства для свободного перемещения, то барная стойка может стать оптимальным вариантом её решения. Она выручит и в том случае, когда просто обеденный стол некуда поставить. Но это решение для небольшой семьи, поскольку оно не позволит всем членам многочисленного семейства принимать пищу одновременно. А вот молодая пара, только начавшая строить семейные отношения, вполне может обойтись на первых порах небольшой барной стойкой.
Барная стойка при необходимости способна выполнять функцию дополнительной рабочей зоны на кухне, что позволит заниматься приготовлением пищи двоим домашним кулинарам одновременно. Это очень важно, если площадь основной рабочей зоны имеет небольшие размеры.
При помощи барной стойки можно выполнить зонирование кухонного пространства. Особенно это актуально, если помещение совмещает функции кухни и гостиной, и нужно разграничить зоны по функциональному назначению. Отличным элементом интерьера, позволяющим осуществить плавный переход от гостиной к зоне кухни, как раз и станет барная стойка, если разместить её на их границе.
Грамотно выбранная барная стойка, соответствующая современным тенденциям дизайна, позволит сделать интерьер кухни более стильным и выразительным.
При всех достоинствах, которые мы перечислили, или быть может упустили, использование барной стойки на кухне имеет и определенные недостатки. Например, в отличие от обеденного стола, за ней нельзя разместить много гостей. С комфортом за стандартной барной стойкой сядут только пара человек, а если набор напитков, еды и посуды будет минимальным, то число это можно увеличить до 3-4. И то им будет не слишком комфортно общаться в таком тесном в буквальном смысле слова режиме. Неудобна барная стойка как альтернатива обеденному столу и для семей с детьми. Не подойдёт она для пользования и пожилыми людьми. Обычно столешница барной стойки гораздо выше обычного стола, и людям в пожилом возрасте усаживаться на барные стулья будет неудобно, некоторые в силу физического здоровья просто не смогут этого сделать. Но надо сказать, что если барная стойка используется не как полная замена обеденному столу, а в сочетании с ним, то все эти недостатки разрешаются сами собой.
Барная стойка — полноценная альтернатива?
Однозначного ответа на вопрос, может ли барная стойка полностью заменить на кухне обеденный стол, дать невозможно. Всё зависит от того, какие функции на вашей кухне выполняет обеденный стол. Поэтому каждый для себя сам должен ответить на этот вопрос, и решить, может ли его семья обойтись без традиционного обеденного стола, не жертвуя при этом привычным комфортом и удобством. Барная стойка на кухне — это всё же решение для тех, кто стремится шагать в ногу с модой, отслеживая, в том числе, тренды дизайна интерьеров. Для более консервативных людей, не стремящихся постоянно что-то менять в интерьере, в том числе для пожилых или для семей с детьми, барная стойка заменить обеденный стол не сможет. В этом случае, если уж вам хочется видеть подобный элемент интерьера на своей кухне, найдите способ использовать одновременно и обеденный стол, и барную стойку.
Барные стойки в жилом интерьере
Барные стойки сегодня - это функциональный и высокоэстетичный предмет интерьера, который можно встретить не только в баре или другом коммерческом заведении, но и в обычной квартире-студии либо в частном доме. Производители поставляют на рынок барные стойки разной длины, ширины и высоты. Кроме типовых моделей можно заказать изготовление барных стоек по индивидуальным проектам.
Впервые барные стойки возникли более трёх веков назад. Они зародились в ирландских пабах, где использовались для разграничения гостевой и рабочей зоны. Стойки преграждали доступ посетителям к месту, где готовят напитки и закуски. На ровной и устойчивой барной стойке удобно было также разливать алкогольные напитки, которые нетерпеливыми клиентами распивались прямо тут же. Барную стойку снабжали ящиками и отсеками, в которых хранились чистая посуда, кухонный инвентарь, бутылки, касса. За барной стойкой в те горячие времена мог укрыться бармен, если вдруг в зале гости начинали выяснять отношения при помощи оружия, или под её прикрытием дать отпор грабителям. С тех времён многое изменилось, но барная стойка сохранила свою актуальность, и более того — шагнула в жилые дома людей по всему миру.
Функции современной барной стойки в интерьере
В наши дни кухонная барная стойка помимо основного предназначения используется для зонирования пространства на функциональные зоны — особенно это актуально для квартир-студий, а также для просторных помещений с минимальным количеством перегородок. На таких объектах барная стойка часто отделяет кухню от столовой либо от прихожей. Многие стойки оснащают выдвижными ящиками, расширяя таким образом систему хранения разнообразной кухонной утвари и принадлежностей. При таком способе хранения различных мелочей кухня выглядит гораздо аккуратней, исчезает ощущение загроможденности пространства. Очень важна также эстетическая составляющая такой мебели. Барные стойки выполняются из разных материалов и в различных стилевых решениях, поэтому несут важную эстетическую нагрузку, задавая необходимую атмосферу, задуманную дизайнером.
Виды барных стоек
Современная кухонная барная стойка - это конструкция высотой до 115 -120 см, встроенная в основную мебельную композицию и имеющая опору, выполненную обычно из металла либо дерева. В стандартном варианте серийной кухонной мебели барную стойку располагают обычно перпендикулярно, в торце рабочей зоны. Барные стойки могут быть:
-
модульными;
-
пристенными;
-
конструктивным продолжением рабочей зоны;
-
классическими с выносной опорой;
-
многоуровневыми.
Модульные изготавливают из самых разных материалов — металла, дерево, ударопрочного стекла, плит МДФ. Чаще всего модульные стойки имеют простую форму, выглядят как узкий приставной столик. Их важное достоинство заключается в возможности быстро перемещать мебель при необходимости в любой угол кухни.
Пристенные барные стойки отлично подходят для зонирования пространства. Отличительная их особенность — более узкая столешница по сравнению с другими видами барных стоек, ведь задача пристенных моделей — оставить как можно больше места для свободного перемещения по кухне.
Барные стойки, продолжающие поверхность напольных шкафов или объединенные с подоконником отлично смотрятся на кухне, к тому же экономят драгоценные квадратные сантиметры площади.
Классические барные стойки также относятся к наиболее компактным моделям, помогающим экономить кухонное пространство. Как правило, барные стойки этого типа монтируют к поверхности стен или продлевают таким образом кухонную рабочую зону. Многоуровневые барные стойки используют чаще на кухонном островке, устраивая над ним эффектную приподнятую столешницу. Такая барная стойка выглядит очень стильно, но не способствует экономии пространства помещения, поэтому подходит только для просторных кухонь.
#кухня#стол#кухонный интерьер
